tile

明日は、お客さんと打合せ♪

かわいいのがたくさん！

雑誌のと実際に見るのとでは、全然違う

楽しいな～♪♪♪

とりさんは、アトリエ・ペルトさんのブローチ

madoka.

世界で一番美味しい手作り味噌教室

初めて開催したみそづくり教室。

今回は、蘇武の里の奥さまや
ムーンサイドホテルの奥様など
神鍋のペンションをされている方々など

お店をされている方々にたくさんご参加頂きました！

もちろん、わたしもつくります(*＾＾*)






今回の講師は、NPO法人で食育の活動をされている、

スコラの久保さん。

まずは、なぜ手作りの味噌作りが体に良いのか、

金物はなるべく使わない方が良いということ

豆の種類によっても味が違うこと

とても分かりやすくお話してくださいました。

( ..)φ　

全員、メモメモ！

そして、いよいよ手作り開始！

前々日から一晩浸して煮込んだ大豆。

煮込んだらこんなにふっくら。

いいにおい。

この「コウノトリ大豆」

ゆでただけなのに、美味しすぎて更に全員ビックリ。

この大豆がお味噌になるなんて…楽しみすぎます！

そして、持って来てくださった、

できたてホヤホヤの麹（こうじ）と、塩を入れて…

昔ながらの手ですり潰す

つくり方を教えて頂きました。

モチモチ、コネコネ、楽しい♪

これなら、子どもさんも一緒にできそう（＾O＾）

麹菌と自分達の手にもともといる良い菌が混ざり

発酵してできるのが、家庭の味、手前味噌！


自分に合った、ぴったりのものが出来るので

「世界で一番」美味しい味噌になるのです♪

最後に、ギュギューっと袋に詰めてできあがり♪

半年ほど熟成したら完成です*

こんなに簡単に出来るなんて、驚きでした！！

日本の昔ながらの知恵は、すごい。

ああ~　待ち遠しいな！

madoa.

ハチミツ色の町

イギリス

コッツウォルズ地方の

バイブリーという小さな町

世界で一番美しいといわれている場所です。

すべての屋根は石屋根で、

傾斜は60度に統一されています

夕焼けの街は、古い絵画の中にいるみたい！

"ハチミツ色の街" という名前は、

この壁の色からいつしかそう呼ばれる

ようになったのだそうです。

冬景色も、なんて可愛いんだろう！

わたしの行ってみたい国

ベスト５に入ります

(*＾＾*)/

誰もが美しいと思う理由は、景観が揃えられているから。

街に住む人々が、維持するために

１人１人協力しているからなのだそうです。

皆が、自分達の家や街に誇りを持って暮らしている。

それって、すごく素敵だなぁと思います。

madoka.

おまけ

OWNER'S OPEN HOUSE

「しあわせな暮らしが目に浮かぶようだわ～！」

「わたしも、自分の子どもが小さな頃に戻ってもう一度建てたい」

来場者の中の１人のお客様が、


こんなお言葉を頂きました。

十数年前に家を建てられ

子どもも独立されたというお客さま。

上のお子さんは、新しい家で暮らしたのは

わずか3年だったのだそう。

時間は戻らないし、

家つくりも一生に一度きり

なんだかすごく

言葉に重みがあり印象的でした。

madoka.

OWNER'S OPEN HOUSE で おうちカフェ

前回は、伊府でさせて頂いた

OWNER'S OPEN HOUSE。

今回は、オーナー様の御厚意で2回目となる

八鹿町のお住まいで開催しました！

４人家族の可愛いお住まいです

寒い中、お越し頂きありがとうございます

最初はわたしがご案内しながら

外観もぐるり

今回は、おうちカフェ…

Ｋ様が豆から弾いて美味しい珈琲を

準備してくださっている間に

寝室や、かわいい子ども部屋

収納まで見て頂きました

お客様も、ここまで見ていいんですか！と

驚きつつとても喜んでくださいました

ケーキは、豊岡の美味しい焼き菓子屋さん

TLANSFERさん

(トランスファー)

季節に合わせていちごのタルト

豆腐の生クリーム添え

お茶をしながら、

どうしてシードプラスさんにされたんですか？

住んでみてどうですか？などなど

真剣にお話したり

女子会のように盛り上がったり

来てくださった方も

開催したＫさまも

嬉しそうな雰囲気♪

それを見てまた嬉しい私（*＾＾*）

「漆喰の家に住んでから毎年掛かっていた
　　　インフルエンザにかかりにくくなったんです」




ええー！




…と、わたしも聞いて驚いたり(◎o◎)




「建ててかからもこんなに関わりを
　　　　　持ち続けてくれる会社はなかなかないです」




嬉しいお言葉に、感激したり。


「勝手口の中に土間がある方がここの扉は使えたかなぁ」

「インナーテラスは但馬にはあった方がいいですよ」






…なんて、これからの方の為になるお話もして頂いたり


やっぱり住んでみて初めて分かる違いって
お施主様が一番分かってくださっています

来場者の中には、

「建てるのはまだ、先だけど…

どうしてもお話聞いてみたくて！」

そんな風に言ってくださる方も何人も♪

家つくりは、家族のしあわせを想った分

勉強したり　見たりしただけ

満足する家ができます。

なので、まだすぐに建てる訳でないという方も

来て頂ける事がすごく嬉しいです！

何度でも遠慮なくお越しくださいね。

Ｋ様も、これからの方のためにと

同じ気持ちで開催してくださっていたこの企画。

ちょっと１時間じゃ短すぎたね、と

反省会もしましたが

大成功でしたね(*＾Ｏ＾*）

Ｋ様、この日のために準備頂き

本当にありがとうございました。

タイルのD.I.Yまた聞いてくださいね！

そして週末の貴重なお時間を

たくさん協力してくださったご主人。

お部屋を何度も見せてくれたSちゃんKくん。

本当に、ありがとうございました！！

madoka.

大きな雪山でそり遊び♪

２年ぶりに開催した

"大きな雪山でそり遊び"イベント！

なんと定員オーバーになるくらい

たくさんのお申込みを頂きました！

今回は、種会のスタッフや男性陣中心に企画☆

ウェアも皆バッチリです。

心配なのは天気だけ！

タイヤチューブとか

もっと大きな滑り台とか

いろいろ検討していましたが

午後から雨か雪の予報

もしかすると吹雪のとの事でしたので

安全を考慮し、室内にすぐに

入れる場所で滑り台をすることに。

内容の変更、ごめんなさい！

----------------------------------------------

今回場所をお借りしたのは

万場スキー場

皆で移動すると、一面の雪景色に

子ども達も大喜び☆

ものすごい解放感！！

キャー♪♪♪

上の可愛い女の子の写真は、

参加者の方からお借りしました☆

ランチは、皆さん楽しみにして
くださっていたトマトカフェで♪

トマトカレーと…

デザート３品盛り合わせ☆

午後からは「宝探し」もスタート♪

「どこに隠れてるかなー！？」

雪の中のたからもの♪

私達も、一度埋めたら分かりません(笑)

最後の一個を探すのには必至でした！

大きな子も　小さな子も

みんな楽しんでくれて良かった☆

午後は吹雪もあって

早めの下山となりましたが

寒い中たくさんのご参加を頂きました。

どうもありがとうございました(*＾＾*)/

風邪などひかないでね～！

madoka.

社長記事

seed+通信2月号

完成*

今回、社長記事で紹介されている文章です。

しあわせは、自分の考え方次第。

という内容です＾＾

ぜひ読んでみてください*

nakata.